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Dry stout
Zu Gegrilltem oder geräuchertem Fleisch oder Schokoladen Cake.
Angebraten, mit einer Note dunke Schokolade und Kaffee.
Trocken und hell, nicht zu süss, leicht bitter mit Kohlensäure. Schweizer Hopfen für die Bitterkeit.
2010 das Schweizer Bier des Jahres (<14%); 2009 Gold, European Beer Star, 2007 Silber European Beer Star
Schwarz mit leicht braunem Schaum