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Dies ist ein geräucherter Porter mit einem hohen Anteil an Rauchmalz und Roggenmalz im Getreide. Unser berühmter Imperial Porter, 15 Monate lang in verschiedenen Spirituosenfässern gereift. Darunter Fässer mit schottischem Whisky, Roggenwhisky, jamaikanischem Rum und Apfelbrand.
Rauchig und an Scotch erinnernd, leichter Tabak, holzige Noten, sehr geröstet, mit Schokolade, braunem Zucker und Melasse.
Leicht süßlich mit einer dezenten Bitternote.
Sehr dunkle/undurchsichtige schwarze Farbe mit einer kleinen Menge braunem Schaum.