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Il s'agit d'une porter fumée avec un pourcentage élevé de malt fumé et de malt de seigle dans le grain. Notre bien connu Imperial Porter, vieilli pendant 15 mois dans une variété complexe de fûts de spiritueux. Y compris les fûts de Scotch Whisky, Rye Whisky, Rhum jamaïcain et Apple Brandy.
Fumé et rappelant le scotch, tabac léger, notes boisées, très torréfié, avec du chocolat, de la cassonade et de la mélasse.
Légèrement sucré avec une subtile amertume.
Couleur noire/opaque très foncée avec une petite quantité de mousse brune.