La Combe des fous 2020 Châteauneuf-Du-Pape Clos Saint Jean
  • 75 cl

La Combe des fous 2020 Châteauneuf-Du-Pape Clos Saint Jean

Es ist eine prestigeträchtige Cuvée mit Grenache aus einer Rebe, die 1905 von meinem Urgroßvater auf der berühmten Crau-Hochebene gepflanzt wurde. Der Ertrag ist gering (ca. 20 HL/HA). Der Wein ist rund, sanft, mit viel Tiefe und Dichte.

CHF 96.35
CHF 128.47 /Litre
- +
  • Région Frankreich
  • Type de bière Vallée du Rhone
  • Couleur Rot
  • Alcool (%) 16.00%
  • Température de service (°C) 17°C
  • Culture Glutenfreie
  • Rebsorte Cinsault
    Grenache
    Syrah
    Vaccarese

Paarungen und Gerichte

Gourmetgerichte mit rotem Fleisch und komplexen Saucen

Bemerkungen

Das Datum der Ernte wird jeden Tag und auf jeder Parzelle festgelegt. Die Verkostung der Trauben erfolgt täglich, einschließlich der Wochenenden, um jede Rebe bei voller Reife und ohne Überschuss zu ernten.