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Hellgelbe Robe mit bernsteinfarbenen Reflexen. In der Nase fabelhafte Aromen von Mandarinen, Mango und Ananas. Ausgewogener Gaumen mit fruchtiger Aromatik und eleganter Struktur. Das Finale wird von einer leichten mineralischen Note begleitet.
Bündnerfleisch, Rohschinken, geräucherter Schinken, weisses Fleisch, Fisch und Krustentiere, asiatische Küche und milder Käse