Maison Massy - Crêt-Bailli Epesses 2020/2021 Lavaux AOC
  • 70 cl

Maison Massy - Crêt-Bailli Epesses 2020/2021 Lavaux AOC

Geschmeidig und fruchtig

CHF 18.50
CHF 26.43 /Litre
- +
  • Région Schweiz
  • Type de bière Waadt
  • Couleur Rot
  • Alcool (%) 12.50%
  • Température de service (°C) 16°C
  • Culture Glutenfreie
  • Brasserie La Maison Massy SA
  • Rebsorte Gamay

Paarungen und Gerichte

Der Auftakt im Gaumen ist geschmeidig, der Körper schön rund und angenehm, mit Anflu¨gen von roten Fru¨chten und Gewu¨rzen. Die diskreten Tannine verschmelzen aufs schönste mit der Kraft und der Frische dieses Weins, was eine schöne Alterungsfähigkeit verspricht.

Bemerkungen

Epesses – Crêt-Bailli wird ausschliesslich aus Gamay gekeltert, der aus dem gleichnamigen Produktionsort stammt. Eine verlängerte Maischegärung und eine zweiwöchige Maischestandzeit nach der Gärung verleihen ihm Struktur und Farbe; das wird ein Aufenthalt in der Barrique noch weiter entwickeln. In der Nase dieses Weins dominieren Noten von kleinen Fru¨chten.