Aecht Schlenkerla Eiche - Doppelbock
  • 50 cl
En rupture

Aecht Schlenkerla Eiche - Doppelbock

Un double bock avec du malt cuit au feu de chêne (normalement du hêtre).

CHF 3.57
CHF 7.14 /Litre
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  • Région Allemagne
  • Type de bière Bière basse fermentation
  • Couleur Rousse / Ambrée
  • Alcool (%) 8.00°C
  • Température de service (°C) 9°C
  • Brasserie Schlenkerla

Nez

fumé, malté avec un léger houblonnage

Goût

Fumée intense et douce, corsé avec une note houblonnée aromatique dans l'arrière-goût.

Remarques

Alors que pour le classique «Aecht Schlenkerla Rauchbier», le hêtre a toujours été et est toujours utilisé, le malt de Schlenkerla Eiche est cuit au four avec du bois de chêne.

Aspect

Couleur ambrée, claire avec une mousse légèrement foncée.

Gastronomie

Dessert;Viande;Volaille