Ch'Ti Ambrée
  • 33 cl
En rupture

Ch'Ti Ambrée

Avec sa robe cuivrée et envoûtante, elle dégage des arômes puissants de malts torréfiés.

  • Région France
  • Type de bière Bière haute fermentation / Ale
  • Couleur Rousse / Ambrée
  • Alcool (%) 5.90°C
  • Température de service (°C) 8°C
  • Brasserie Castelain

Accords et mets

Se cuisine avec (Charcuteries:Jambons fumés, viande rouge)Fromages: (Comté, Beaufort)

Nez

Intensité des arômes : Assez intense, harmonieuse. Arômes dominants : Malt torréfié,caramel. Note : cuivrée, cognac. Saveurs :peu sucrée, équilibrée. Arôme : Malt torréfié

Goût

Amertume : Franche Intensité des saveurs : Franche Texture : Equilibrée, désaltérante

Remarques

Elle a reçue la médaille d'Or lors du Brussels Beer Challenge et une médaille d'Argent lors du European beer star à Munich en 2013

Aspect

Mousse légèrement crème et stable. Bulles fines. Couleur cuivrée . Transparence brillante

Gastronomie

Fromage;Viande