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Con il suo colore ramato e incantevole conferisce forti aromi di malti torrefatti.
Ideale con salumi: Prosciutti affumicati, carne rossa. Formaggi: Comté, Beaufort.
Intensità degli aromi: abbastanza intensa, armoniosa. Aromi dominanti: malto torrefatto, caramello. Nota: ramata, cognac. Sapori: poco zuccherata, equilibrata. Aroma: malto torrefatto.
Amarezza: Netta Intensità dei sapori: Netta Struttura: Equilibrata, rinfrescante.
Ha ricevuto la medaglia d'oro in occasione del “Brussels Beer Challenge” ed una medaglia d'argento in occasione dell’“European beer star” a Monaco nel 2013.
Schiuma leggermente cremosa e stabile. Bollicine delicate. Colore ramato. Trasparenza brillante.