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Une bière à l’alcool discret qui se boit facilement.
Fenouil, asperges, brocoli, saumon, thon, homard, moules, saumon fumé à l’anet, poulet cuit, veau cuit, Fleur d'Audresselles, Beaufort Haut Alpage
La Chouffe possède un arôme fruité (pêche – abricot) avec une touche de coriandre et un houblonnage subtil.
C’est une bière douce, légèrement amère avec une fin de bouche fraîche et asséchante, dotée de notes fruitées, épicées (à la coriandre) et houblonnées.
La Chouffe est aujourd’hui une référence internationale dans le domaine des bières dites épicées, la ‘bière au lutin’ jouissant d’une immense popularité aux Pays-Bas, en France, au Royaume-Uni, en Suisse, en Italie, en Israël et au Québec (Canada).
C’est une bière trouble de couleur dorée à la mousse ferme, bien blanche et très serrée.
Fromage;Poisson;Végétarien;Volaille