Horal Oude Gueuze Megablend 2021

C'est un mélange de lambics jeunes et vieux, contribué par tous les membres de HORAL: Boon, De Cam, De Troch, Hanssens, Tilquin, Lambiek Fabriek, Lindemans , Mort Subite, Oud Beersel et Timmermans.

CHF 16.07
CHF 21.43 /Litre
- +
  • Région Belgique
  • Type de bière Bière à fermentation spontanée
  • Couleur Blonde
  • Alcool (%) 7.00°C
  • Température de service (°C) 7°C
  • Brasserie Horal

Accords et mets

Fromages, desserts et fruits

Nez

Au nez, l’arôme est intense et piquant, avec des notes amères d’agrumes et des nuances de bois et de cave,

Goût

Au palais , on retrouve principalement l’acidité, mise en évidence par des notes amères d’agrumes et de fruits. Finale sec.

Remarques

Le Haut Conseil pour bières lambic artisanales (HORAL) est une association qui rassemble les producteurs de gueuze du Payottenland et de la Vallée de la Senne.

Aspect

Bière blonde de fermentation spontanée, refermentée en bouteille. Robe miel dorée

Gastronomie

Dessert;Fromage;Poisson