Rochefort 10
  • 33 cl
En rupture

Rochefort 10

La bière Rochefort 10 est une bière de type trappiste à fermentation haute

  • Région Belgique
  • Type de bière Bière haute fermentation / Ale
  • Couleur Brune
  • Alcool (%) 11.30°C
  • Température de service (°C) 11°C
  • Brasserie Abbaye de St-Remy

Nez

Notes fruitées de prune mûre et cacao

Goût

Saveur moelleuse, puissante, bouche ample, épicée, légèrement acre et piquante

Remarques

Créée peu avant les années 1950, c'est la plus riche et la plus alcoolisée des bières de l'abbaye de Rochefort. Aussi appelée "Merveille".

Aspect

Acajou foncé, limpide (sur levure), mousse beige fugace, bonne saturation

Gastronomie

Dessert;Viande