St-Feuillien Grand Cru
  • 33 cl

St-Feuillien Grand Cru

Bière extra-blonde de dégustation, refermentée en bouteille

CHF 3.89
CHF 11.79 /Litre
- +
  • Région Belgique
  • Type de bière Bière haute fermentation /Ale
  • Couleur Blonde
  • Alcool (%) 9.50°C
  • Température de service (°C) 9°C
  • Brasserie St-Feuillien

Accords et mets

S'accorde bien avec les poissons, viandes blanches et volailles

Nez

Le nez est une cascade d'arômes de houblons parsemée de notes fruitées, alliant tout à la fois subtilité et richesse

Goût

Au goût, la première gorgée est d'abord légère et contrastée, puis se découvre une amertume longue, pleine de nuances et flatteuse. Le caractère houblonné (majoritairement type Styrian Golding) domine l'arrière-bouche, prolongé par une post-amertume d'une belle intensité

Remarques

Gold Award 2011 à l'European Beer Star dans la catégorie Belgian Style Strong Ale

Aspect

Sa mousse est bien blanche, fine et aérienne ; elle s'éclate en dentelles. D'une couleur blond très pâle, la robe est remarquable par sa limpidité et sa brillance

Gastronomie

Poisson;Volaille