To Øl Mash Test Yummies Barrel Aged 2023
  • 33 cl

To Øl Mash Test Yummies Barrel Aged 2023

stout vieilli 18 mois en fûts de bourbon et de seigle noisettes, ét cacao & vanille

CHF 6.38
CHF 19.33 /Litre
- +
  • Région Danemark
  • Type de bière Bière haute fermentation /Ale
  • Couleur Noir
  • Alcool (%) 11.80°C
  • Température de service (°C) 12°C
  • Brasserie To Øl ApS

Accords et mets

dessert, BBQ

Nez

Doux arômes de gousses de vanille, de chocolat à la cassonade. Autres arômes de noisettes/cacahuètes, café & whisky comme les arômes des fûts.

Goût

Notes de chocolat, vanille, noisettes et bourbon. Fermement sucré avec une légère amertume.

Remarques

cette bière pousse tout à l'extrême, puis elle est vieillie 18 mois en fûts de bourbon et de seigle. Aux noisettes, éclats de cacao, vanille et lactose.

Aspect

Couleur noir/opaque très foncé avec un peu de brume et une petite quantité de mousse brune.

Gastronomie

Dessert;Fromage;Viande