To Øl Xmas Quad BA

Quadruple belge vieilli en fût et brassé avec de la muscade, de la cannelle et du d'orange

CHF 6.38
CHF 19.33 /Litre
- +
  • Région Danemark
  • Type de bière Bière haute fermentation / Ale
  • Couleur Brune
  • Alcool (%) 11.00°C
  • Température de service (°C) 12°C
  • Brasserie To Øl ApS

Accords et mets

fromages, barbecue & viandes, fruits, desserts

Nez

Des épices de réglisse accompagnées d'un peu de muscade. Aromates sucrés, saveurs de cola et cassonade. Fruits secs comme le pruneau, le raisin sec mais aussi les agrumes.

Goût

Légèrement sucré, légèrement amer avec une douce minéralité.

Remarques

Vieilli environ 1 an en fûts de rhum, de brandy et de seigle

Aspect

De couleur brun foncé avec un peu de brume et une petite quantité de mousse marron clair.

Gastronomie

Dessert;Fromage;Viande