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Robe rouge avec des reflets violacés. Au nez c’est une explosion de fruits sauvages, de baies des bois et des jardins. L'attaque est vive, les tannins très présents et parfaitement bien fondus. Une pointe d’acidité lui confère une belle fraîcheur. Un vin harmonieux, corsé, équilibré et long en bouche
Accompagne à merveille les grillades de bœuf et d'agneau, ou encore le gibier, soit en général les viandes aux saveurs robustes et aux textures généreuses.
Vinificazione : serbatoio in acciaio inox su fecce fini