Château Sociando Mallet 2020 Jean Gautreau

Vendanges manuelles du 14 au 30 septembre en cagettes avec tri sur table avant et après éraflage. Vinification traditionnelle (remontages, délestages) en cuves ciment et inox thermo-régulées. Durée de cuvaison : 25 jours. Fermentation Malolactique en cuves. Elevage 90 % en barriques neuves pendant 12 mois

CHF 41.76
CHF 55.68 /Litre
- +
  • Région France
  • Type de bière Bordeaux
  • Couleur Rouge
  • Alcool (%) 14.00%
  • Température de service (°C) 17°C
  • Culture Sans-gluten
  • Brasserie Château Sociando-Mallet
  • Cépage(s) Cabernet Franc
    Cabernet Sauvignon
    Merlot