Cuvée des Dames 2018 domaine Bordenave

Guide Hachette 2019 ** : « Jaune paille, cette cuvée issue de petit manseng, à la fois moelleuse et croquante, dévoile un parfait équilibre entre sucres et acidité. Un élevage en cuve Inox favorise l'expression du fruit - du fruit exotique bien mûr, rehaussé en finale de touches citronnées et poivrées qui donnent à ce vin beaucoup de relief. »

CHF 17.58
CHF 23.44 /Litre
- +
  • Région France
  • Type de bière Sud Ouest
  • Couleur Blanc
  • Alcool (%) 13.00%
  • Température de service (°C) 11°C
  • Culture Sans-gluten
  • Cépage(s) Petit Manseng

Accords et mets

ideal à l’apéritif , avec du fromage de brebis et avec les desserts. Une toast de foie gras au naturel répondra parfaitement à ce vin séducteur

Remarques

Wine Enthusiast 2020 & 2019 : Cuvée des Dames (Jurançon) 94 Points ce vin est d'une belle texture, mûr avec des abricots et frais avec de la marmelade à l'orange amère. le vin se termine sur la fraîcheur classique du Petit Manseng.