Gambert de Loche 2006 Hermitage Cave de Tain
  • 75 cl

Gambert de Loche 2006 Hermitage Cave de Tain

Situation géographique: Cru légendaire des Côtes-du-Rhône septentrionales, sur la rive gauche du Rhône Cépage: Syrah Terroir: Le coteau de l’Hermitage exposé au sud est situé au nord-est de Tain l’Hermitage. Le massif de Tain est constitué, à l’ouest, d’arènes granitiques, de cailloutis et de loess dans la partie est. Climat: Microclimat d’influence méditerranéenne avec un ensoleillement maximum et protégé du vent du nord Vinification: Cette cuvée est dédiée à Louis Gambert de Loche (1884-1967), le Président fondateur de la Cave. Son vignoble d’Hermitage a été acquis par la Cave de Tain l’Hermitage. Passionné de viticulture, il a œuvré à la création des appellations d’origine contrôlée et fait progresser la qualité des vins, comme la condition des vignerons. Sélection parcellaire rigoureuse opérée par notre chef de culture sur des vieilles vignes à petits rendements. Cuvaison longue (3 semaines environ) et écoulage des vins « chauds directement en pièces de chêne neuves. Élevage: 16 mois environ en barriques de chêne français neuves Note des Œnologues: Robe : Pourpre, profonde, brillante Arômes : Nez puissant de fruits noirs frais, vanille, épices En bouche : La bouche est puissante et dense, les tanins sont doux et veloutés. Longueur savoureuse. Vin de caractère Potentiel de garde: 25 ans Harmonie mets-vins: Le gibier en sauce ainsi que les viandes rouges goûteuses, un tajine, des brochettes de poulet tandoori, un mouton au curry. Température de service: 16 – 18°C.

CHF 106.54
CHF 142.05 /Litre
- +
  • Région France
  • Type de bière Vallée du Rhone
  • Couleur Rouge
  • Alcool (%) 13.50%
  • Température de service (°C) 17°C
  • Brasserie Cave de Tain
  • Cépage(s) Syrah