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C'est un vin rouge rubis vif qui sent la mûre, accompagné de notes de réglisse, de cannelle et de poivre noir. En bouche, il est chaleureux avec des tanins souples et évolués, un bon équilibre, une bonne structure et de la persistance.
Entrées structurées avec sauce tomate, planche sauvage, viandes rouges et fromage assaisonné..