La Verrière Blanc 2022/2023 Château Carbonneau Sainte Foy Côtes de Bordeaux
  • 75 cl

La Verrière Blanc 2022/2023 Château Carbonneau Sainte Foy Côtes de Bordeaux

Macération à froid de 3 jours pour extraire le fruit préfermentation. Les raisins sont ensuite égrappés/ foulés. La fermentation est réalisée à basse température (16°C) en levures indigènes. Les lies sont bâtonnées 30 jours pour donner du corps et complexité. Vieilli 1 an en demimuids

CHF 21.52
CHF 28.69 /Litre
- +
  • Région France
  • Type de bière Bordeaux
  • Couleur Blanc
  • Alcool (%) 14.00%
  • Température de service (°C) 8°C
  • Culture BIO
    Sans-gluten
  • Brasserie Château Carbonneau
  • Cépage(s) Sauvignon Blanc
    Semillon