La Verrière Blanc 2022/2023 Château Carbonneau Sainte Foy Côtes de Bordeaux
  • 75 cl

La Verrière Blanc 2022/2023 Château Carbonneau Sainte Foy Côtes de Bordeaux

Macerazione a freddo di 3 giorni per estrarre il frutto pre-fermentazione. Successivamente, l'uva viene diraspata/pigiata. La fermentazione avviene a bassa temperatura (16°C) con lieviti indigeni. Le fecce vengono messe in sospensione per 30 giorni per conferire corpo e complessità. Invecchiato per 1 anno in demi-muids.

CHF 21.52
CHF 28.69 /Litre
- +
  • Région Francia
  • Type de bière Bordeaux
  • Couleur Bianco
  • Alcool (%) 14.00%
  • Température de service (°C) 8°C
  • Culture BIOLOGICHE
    senza glutine
  • Brasserie Château Carbonneau
  • Vitigno Sauvignon Blanc
    Semillon