Petra Rosso Toscana IGT 2020/2021 Azienda Petra

La cuvée Petra est un blend bordelais des cépages Merlot (70 %) et Cabernet Sauvignon (30 %). Il a été vinifié pour la première fois en 1997. Pour la fermentation sur ses propres levures, on se sert de cuves de bois de 10 000 litres. Le vin est élevé 18 mois dans des barriques en majorité usagées (Allier, Nevers, Tronçais) et il faut encore autant de temps pour que les premières bouteilles soient mises en vente. Le Petra présente un arôme riche, complexe, rappelant les baies des bois et le bitume. Le Merlot apporte une note épicée, du Cabernet Sauvignon provient l'ampleur juteuse. Un vin rouge d’une densité aromatique et d’une texture charnue.

CHF 56.21
CHF 74.95 /Litre
- +
  • Région Italie
  • Type de bière Toscane
  • Couleur Rouge
  • Alcool (%) 14.50%
  • Température de service (°C) 17°C
  • Culture Sans-gluten
  • Brasserie Azienda Petra
  • Cépage(s) Cabernet Sauvignon
    Merlot