Pinot Noir Château de Vincy 2022/2023 La Côte Parfum de Vigne

Un terroir et une exposition privilégiés produisent des raisins à haute teneur en sucre. Des petites grappes rondes qui attendent que leur couleur bleue-noire se parent d’une pellicule cireuse avant d’être cueillies et délicatement égrappées. Un cuvage long et un pigeage journalier extraient un maximum de couleur, assouplissent et révèlent des tanins souples et rustiques, un fruité subtil et aromatique.

CHF 16.18
CHF 21.57 /Litre
- +
  • Région Suisse
  • Type de bière Vaud
  • Couleur Rouge
  • Alcool (%) 14.20%
  • Température de service (°C) 17°C
  • Culture Sans-gluten
  • Cépage(s) Pinot Noir

Accords et mets

Un vin de garde qui accompagne les viandes rouges et le gibier à plumes.