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Il nostro modo di fare... BIRRA ANALCOLICA
Formaggi freschi,insalate leggere,carni bianche,per l'aperitivo o dopo l’attività sportiva
Al naso spiccano le note floreali della camomilla che chiudono in un piacevole sentore di cereali.
Le note di cereale maltato si bilanciano con l'amaro del luppolo e della scorza di arancia. Sul finale un lungo sapore amarognolo di radice di genziana
Birra di frumento analcolica, ad alta fermentazione, fermentata con lievito saccharomyces cerevisiae a basso contenuto calorico, pensata per esprimere profumi di fiori abbinati ad una nota amaricata del luppolo prodotto a Piozzo.
Di colore giallo paglierino opalescente. Schiuma bianca, leggera ed evanescente