Boon Mariage Parfait Gueuze
  • 37 cl

Boon Mariage Parfait Gueuze

Gueuze Mariage Parfait ha una gradazione alcolica pari a 8%.

CHF 6.83
CHF 18.46 /Litre
- +
  • Région Belgio
  • Type de bière Birra a spontanea fermentazione
  • Couleur Bionda
  • Alcool (%) 8.00°C
  • Température de service (°C) 12°C
  • Brasserie Boon

Naso

Il corpo rilascia un aroma di vaniglia seguito da un retrogusto acidulo con note di chiodi di garofano, che si intensificano ulteriormente.

Gotta

L’inizio dolce e il gusto di bacche leggermente aspre si armonizzano con gli aromi delle botti di rovere in cui la Gueuze Mariage Parfait ha maturato.

Osservazioni

Perfetta miscela di 95% di apposito lambic morbido di almeno 3 anni e di 5% di lambic giovane. Quest'ultimo fornisce zuccheri fermentabili e lieviti vitali. La miscela viene effettuata in un recipiente di 25.000 litri, dopodiché viene chiarificata e conservata al fresco.

Aspetto

Colore dorato