Brewdog Cold Beer Gluten Free

Vi meritate una birra chiara, rinfrescante e molto fredda. Con un tasso di 3,4% e un sottile aroma di limone, è una birra secca, beverina e infinitamente adatta alle sessioni. Più efficace di un ventilatore che ti soffia aria calda in faccia. Meno disordinata di una Mr Whippy. La Lager come dovrebbe essere.

CHF 2.19
CHF 4.98 /Litre
- +
  • Région Scozia
  • Type de bière Birra alta fermentazione / Ale
  • Couleur Bionda
  • Alcool (%) 3.40°C
  • Température de service (°C) 5°C
  • Brasserie BrewDog

Gotta

sottile aroma di limone su una base leggera di malto di cereali, secca, rinfrescante e altamente bevibile

Osservazioni

Questa birra è prodotta con una Gravità Originale approssimativa di 1,031 utilizzando due varietà di malto d'orzo. Una varietà di luppolo è stata aggiunta nel bollitore durante la bollitura del mosto. Il mosto viene raffreddato e trasferito in un recipiente di fermentazione dove viene fatto fermentare fino a raggiungere una Gravità Finale di 1,005. La birra viene poi fatta maturare in un serbatoio prima di essere filtrata e confezionata. La birra è priva di glutine: alla ricetta aggiungiamo un enzima (Clarex) che scompone il glutine dell'orzo, rendendo la birra priva di glutine. Lasciamo l'orzo in grassetto negli ingredienti perché le persone possono essere allergiche a proteine diverse da quelle del glutine dell'orzo.