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Ideata nella baia di Mundaka, luppoli americani ed europei si fondono per sprigionare aromi e profumi con la stessa violenza dell’onda sinistra più potente d’Europa.
Carne, pizza, insalata
L'aroma principale è dato dai luppoli, si distingue un gusto erbaceo e una sensazione floreale
Delicato e rinfrescante, si avvertono immediatamente in bocca i gusti percepiti al naso dati dai luppoli. La sensazione dell'amaro è molto lieve e piacevole.
Schiuma molto chiara e persistente. Birra limpida e di colore giallo chiaro.