Delirium Blond Sour Barrel Aged
  • 75 cl
Esaurito

Delirium Blond Sour Barrel Aged

Birra invecchiata in botti di rovere biondo.Fruttato,maltato, con un'acidità rinfrescante.

CHF 18.58
CHF 24.77 /Litre
Avvisami quando il prodotto sarà disponibile
  • Région Belgio
  • Type de bière Birra alta fermentazione / Ale
  • Couleur Bionda
  • Alcool (%) 10.80°C
  • Température de service (°C) 11°C
  • Brasserie Huyghe

Naso

La birra ha un profumo leggermente acido, maltato e speziato. Si nota chiaramente anche un tocco di rovere, dovuto all'invecchiamento in botte

Gotta

Un inizio di maturazione dolce e cremoso con un sapore corposo e fruttato. Un retrogusto fresco e acidulo con note di mela verde. Un acido dal perfetto equilibrio agrodolce.

Osservazioni

La birra Delirium Tremens è rimasta in botti di rovere per quasi un anno e mezzo prima di essere ulteriormente maturata in vasca, nel frattempo ben 3 anni. Unico a nostro avviso perché ha un'acidità rinfrescante e tuttavia sullo sfondo sono ancora presenti il caratteristico fruttato e maltato di una tripel belga.

Aspetto

Malto d'orzo, luppolo, acqua, lievito, coriandolo