Straffe Hendrik Heritage 2023

Questa birra matura per più di un anno in botti di rovere di varie origini.

CHF 15.32
CHF 20.43 /Litre
- +
  • Région Belgio
  • Type de bière Birra alta fermentazione / Ale
  • Couleur Scura
  • Alcool (%) 11.00°C
  • Température de service (°C) 8°C
  • Brasserie Brouwerij De Halve Maan

Abbinamenti e piatti

L'affinamento in legno aggiunge una raffinata complessità che consente abbinamenti incredibilmente interessanti.

Naso

Non viene utilizzato solo legno nuovo di origine americana e francese, ma anche botti usate di Whisky, Rum, Bordeaux, Calvados, ecc.

Gotta

I tannini delle botti entrano in armonia con le ricche note di malto della birra. Con il gusto dell'invecchiamento in legno, la speziatura e l'amarezza tipiche della Quadrupel.

Osservazioni

Questa birra invecchiata in botte può essere conservata fino a dieci anni. La birra viene prodotta solo una volta all'anno in edizione limitata.

Aspetto

Il nostro Heritage ha un colore marrone scuro intenso.