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I sapori del ribes nero e delle fragole mature sono esaltati da di spezie dolci e delicatamente affumicate. Al palato, il vino è ampio, concentrato e mantiene la finezza dei suoi aromi. Il finale è lungo e gustoso. Un vino gourmet che lascia una sensazione di di pura felicità
Involtini di vitello piccanti, petto d'anatra piccante, filetto di maiale in crosta filetto di maiale in crosta, coq au vin, grigliate estive, roast beef, carpaccio di manzo. Altopiano dei formaggi di montagna
Vinificazione : serbatoio in acciaio inox su fecce fini