The GlenDronach 12 years *

Esperti in botti di sherry dal 1826 Annidata nella Forgue Valley nelle Highlands orientali, la GlenDro-nach è una delle distillerie più antiche della Scozia. Da quasi 200 anni, produce single malt di qualità ineguagliabile, invecchiati in botti di sherry. Il GlenDronach è un autentico spirito delle Highlands: forte, potente e portato alla perfezione da una lunga maturazione in botti di sherry. Il GlenDronach utilizza ancora i processi tradizionali del suo fondatore nel 1826, James Allardice, e invecchia i suoi whisky nelle migliori botti di sherry spagnolo Pedro Ximénez e Oloroso. La distilleria lavora attivamente per perfezionare l'arte dell'invecchiamento in botte di sherry. I suoi whisky sono noti per il loro colore intenso e i loro sapori ricchi. Le botti di Pedro Ximénez danno i loro aromi fruttati, e le migliori botti di Oloroso danno le loro note secche e i sapori di noce. Per quasi 200 anni, i segreti della distilleria sono stati custoditi dai corvi che cercano di fare il nido nei magazzini. Secondo la leggenda, finché ci sono corvi nella distilleria, gli affari vanno bene. Dolce e pastoso Il lungo processo di invecchiamento in botti di sherry conferisce al GlenDronach 12 un carattere corposo e un gusto profondo oltre la sua età. Degustazione Naso: Vaniglia dolce con un tocco di zenzero. Vino caldo e pera. Palato: Ricco e cremoso. Calore morbido dalla quercia e dallo sherry, pienezza in bocca, uva passa e bacche. Finale: Lungo, profondo e persistente. Leggermente nocciolato.