Straffe Hendrik Heritage 2023
  • 75 cl

Straffe Hendrik Heritage 2023

La bière brune maturation d'au moins un an dans des fûts de chêne de diverses origines.

CHF 15.32
CHF 20.43 /Litre
- +
  • Région Belgique
  • Type de bière Bière haute fermentation / Ale
  • Couleur Brune
  • Alcool (%) 11.00°C
  • Température de service (°C) 8°C
  • Brasserie Brouwerij De Halve Maan

Accords et mets

Maturation en fûts de bois, permettant de créer des accords.délicieux

Nez

On utilise bien du bois neuf d'origine américaine et française, que des fûts réutilisés de Whisky, Rhum, Bordeaux, Calvados, etc.

Goût

Les tanins forment un ensemble avec notes de malts dans la bière. La combinaison avec du vieillissement en fûts fait ressortir ses arômes d'épices de la quadruple.

Remarques

Cette bière 100% barrel aged peut même être conservée pendant 10 ans. La bière n’est produite qu’une fois par an de façon limitée.

Aspect

Notre Heritage présente une robe brun foncé intense.

Gastronomie

Dessert;Fromage;Viande