Baladin Botanic Blanche Sans Alcool

Notre façon de faire... BIÈRE SANS ALCOOL

CHF 2.75
CHF 8.33 /Litre
- +
  • Région Italie
  • Type de bière Bière basse fermentation
  • Couleur Blonde
  • Alcool (%) 0.00°C
  • Température de service (°C) 7°C
  • Brasserie Birrificio Balabiott

Accords et mets

Fromages frais,salades légères,les viandes blanches, aperò et après une activité sportive

Nez

Au nez, les notes florales de camomille dominent, laissant place à un agréable parfum de céréales.

Goût

Les notes de céréales maltées s’équilibrent parfaitement avec l’amertume du houblon et de l’écorce d’orange. La finale dévoile une longue persistance amère de racine de gentiane.

Remarques

Botanic Blanche est une bière de blé sans alcool, à haute fermentation, brassée selon la tradition avec des levures Saccharomyces cerevisiae. Faible en calories, elle a été conçue par Teo Musso pour exprimer des parfums floraux, associés à une note amère élégante du houblon cultivé à Piozzo.

Aspect

Couleur jaune paille opalescente. Mousse blanche, légère et évanescente.

Gastronomie

Fromage;Végétarien;Viande;Volaille