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Dans sa jolie robe jaune tendre, ce blanc de Faugères livre un nez délicat de fleurs blanches et de fruits à noyaux. La bouche est soyeuse et équilibrée, elle délivre des arômes fins et complexes, légèrement miellés avec des notes de frangipane.
Poissons en sauce blanche, Poularde, Foie gras pôélé, Spécialités asiatiques, Fromage de Chèvre