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Intensi aromi dolci di caramello, vaniglia, zucchero bruciato, cioccolato e mou, seguiti da note di zucchero di canna e un tocco di rovere.
Una lieve sapidità accompagna un’intensa dolcezza persistente. Una leggera amarezza bilancia il tutto, mentre sottili note minerali aggiungono complessità.
Corpo denso con una leggera carbonazione. Il calore dell’elevato tenore alcolico è ben percepibile, accompagnato da una lieve astringenza e da una piacevole sensazione che stimola la salivazione.
Colore nero molto scuro e opaco, con una piccola quantità di schiuma marrone che svanisce rapidamente.