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Ce café stout est arrosé sans en avoir envie et vieilli pendant 15 mois en fûts de cognac.
dessert, BBQ
Café, arômes sucrés de mélasse et sucre brûlé suivis d'un peu de caramel anglais. Notes de fruits secs de figue et de raisins secs. Épices de poivre noir.
Douceur modérée, légèrement amère et subtilement salée.
Goliat a été la première Stout jamais brassée par Tore Gynther, le fondateur de To Øl. Pour cette version, Goliat a vieilli 15 mois en fûts de Cognac.
Couleur noir/opaque très foncé avec une légère brume et une petite quantité de mousse brun foncé.
Dessert;Poisson;Viande