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Starkbier der Engelszeller Trappistenmönche
Hopfen
Nach einem feinen und leichten Ersteindruck setzt der elsässische Hopfen seine ganze Kraft und seinen vollen Geschmack frei. Dieses von angenehmen Malzaromen getragene Trappistenbier bietet dem Gaumen einen harmonischen Abgang.
Pater Benno Stumpf wurde 1953 zum Abt gewählt. Ihm ist es zu verdanken, dass man den damals wagemutigen Schritt zur Ausgestaltung der leeren Gewölbefläche in der Klosterkirche mit einem Fresko in der Formensprache des 20. Jahrhunderts unternommen hat: "den neun Engelchören"
Ein intensiver Rotschimmer im Bier erinnert an sonnige Herbsttage im Donautal.