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Birra forte dei monaci trappisti di Engelszell.
Luppolo
Dopo un attacco fine e leggero, il luppolo Alsazia sprigiona tutta la sua potenza e tutto il suo sapore. Dotata di piacevoli aromi di malto, questa birra trappista offre al palato un finale armonioso.
Padre Benno Stumpf fu eletto abate nel 1953. Fu lui che osò, ai suoi tempi, di decorare la cupola vuota della chiesa del Monastero, con un affresco rappresentante l’arte del XX secolo: “I nove cori degli angeli”.
I riflessi rossi intensi nella birra ricordano soleggiate giornate autunnali nella valle del Danubio.