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Dieser Grappa wird aus dem Trester hergestellt, der besonders aromatisch, der für die Weinherstellung verwendet wird des berühmten Amarone verwendet wird. Der Brennmeister achtet darauf darauf, nur gesundes Ausgangsmaterial zu verwenden, das allein es ermöglicht, ein Destillat zu erhalten, das den höchsten Ansprüchen genügt höchsten Ansprüchen genügt. Die Aromen, die von feinster Feinheit und Reinheit sind legendäre Reinheit, bilden sich zum einen während des Destillationsprozess, zum anderen während der Lagerung in in Eichenfässern.