Pétale de Rose 2022/2023 Rosé Château Barbeyrolles
  • 1.5 l

Pétale de Rose 2022/2023 Rosé Château Barbeyrolles

Manuelle Weinlese in Behältern. Sortierung an den Rebstöcken. Weinbereitung durch Schwerkraft in direkter Pressung, ohne Mahlen, in einer hydraulischen Presse vom Typ Champenois, um einen feinen und delikaten Rosé zu erhalten. Gärung mit einheimischen Hefen und Lagerung in Edelstahltanks unter kontrollierter Temperatur. Abgefüllt im Château Barbeyrolles.

CHF 72.77
CHF 48.51 /Litre
- +
  • Région Frankreich
  • Type de bière Provence
  • Couleur Rosé
  • Alcool (%) 13.00%
  • Température de service (°C) 12°C
  • Culture VIO
    Glutenfreie
  • Brasserie Château Barbeyrolles
  • Rebsorte Cabernet Sauvignon
    Cinsault
    Grenache
    Mourvèdre
    Semillon
    Ugni Blanc
    Rolle

Paarungen und Gerichte

Ein tiefgründiger, dichter und intensiver Wein, der schon jetzt bezaubert, sich aber noch fünf Jahre oder länger halten wird! Ein Lachs-Tataki mit rosa Pfeffer und Butternut-Kürbis-Püree passt sicher gut dazu.

Bemerkungen

Von Demeter zertifizierter biodynamischer Wein