Sagrado Vinhas Velhas 2016 Douro D.O.C

Weinbereitung: Von Hand geerntete und selektierte Trauben. Fuß getrampelt mit Beginn der Gärung in Granittanks. Gärung bei kontrollierter Temperatur, teilweise in französischen Eichenfässern. Reifung 18 Monate in neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern.

CHF 39.60
CHF 52.80 /Litre
- +
  • Région Portugal
  • Type de bière Porto, Sherry, Vermouth
  • Couleur Rot
  • Alcool (%) 14.50%
  • Température de service (°C) 17°C
  • Culture Glutenfreie

Paarungen und Gerichte

Intensiver Käse, Wildfleisch, gegrilltes Steak

Bemerkungen

Ton: Saubere und intensive rote Farbe. Nase: Sehr elegantes und fruchtiges Aroma mit Noten von roten Früchten. Gaumen: Frische und Süße. Gute Proportion mit sehr feinen Tanninen. Langer Abgang.