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Mit einer purpurroten Farbe ist es ein reicher Wein mit Aromen von roten Früchten. Am Gaumen rund und harmonisch, öffnet es sich dann zu subtilen und eleganten Tanninen. Aus über 40 Jahre alten Weinreben, die ihm Struktur, Wärme und Kraft verleihen.
Charcuterie, dried meats, grilled meats (plancha)