Aecht Schlenkerla Erle - Schwarzbier
  • 50 cl
En rupture

Aecht Schlenkerla Erle - Schwarzbier

Bière noire avec malt fumé au bois d'aulne de la malterie Schlenkerla.

  • Région Allemagne
  • Type de bière Bières basse fermentation
  • Couleur Noir
  • Alcool (%) 4.20°C
  • Température de service (°C) 7°C
  • Brasserie Schlenkerla

Nez

Le malt fumé d'aulne apporte un goût fumé fin et complexe à la bière. Une forte proportion de malt torréfié lui confère un arôme grillé prononcé et une couleur sombre, presque noire.

Remarques

Aecht Schlenkerla Rauchbier a été nommée passagère de l'"Arche du Goût" par SlowFood en 2017.

Gastronomie

Viande;Volaille