Lindemans Gueuze Cuvée René

2/3 de lambic jeune et 1/3 de vieille lambic. Fermentation en bouteille.

CHF 8.69
CHF 11.59 /Litre
- +
  • Région Belgique
  • Type de bière Bière à fermentation spontanée
  • Couleur Blonde
  • Alcool (%) 5.00°C
  • Température de service (°C) 3°C
  • Brasserie Lindemans

Accords et mets

Convient comme apéritif et boisson désaltérante.

Nez

Arôme évoquant le Sherry

Goût

Gueuze acidulée et douce. Très rafraîchissante et désaltérante. Grâce à une deuxième fermentation en bouteille, sa durée de vie est identique à celle d'une bonne bouteille de vin.

Remarques

California Beer Festival 1995 : médaille d'or

Aspect

Six mois de fermentation en bouteille donnent à la gueuze sa couleur dorée et son goût unique. Son goût se bonifie avec le temps.

Gastronomie

Dessert