Château des Tourtes Blanc 2020/2021 Cuvée Prestige Vignobles Raguenot

Selection parcellaire. Tri de la vendange. Macération pelliculaire (12 heures). Fermentation alcoolique en barriques de chêne. Elevage sur lie en fûts avec batonnage pendant 9 mois. Robe jaune doré. Nez puissant, notes florales et de fruits exotiques (mangue, litchi, pamplemousse), arôme vanillé, grillé. Gras et large d'épaule, parfaite harmonie du vin et du bois.

CHF 17.06
CHF 22.75 /Litre
- +
  • Région France
  • Type de bière Bordeaux
  • Couleur Blanc
  • Alcool (%) 14.50%
  • Température de service (°C) 12°C
  • Culture Sans-gluten
  • Brasserie Vignobles Raguenot
  • Cépage(s) Sauvignon Blanc

Accords et mets

Apéritif. Toutes les entrées chaudes (tarte au saumon, aux poireaux). Asperges, foie gras, poélée de Saint Jacques. Plats de poissons et viandes blanches en sauce

Remarques

Guide Hachette 2022: 1 étoilte