Lallier Brut R20 Gift Box Non Millésimé

Lallier R.020 ‒ La série R est le résultat d'une réflexion sur une année de récolte spécifique. Toujours à partir des raisins les plus nobles : Chardonnay et Pinot Noir. R.020 est le tout premier champagne créé par Dominique Demarville, le chef de cave de la Maison. Bon à savoir ‒ Cépages : 51% Chardonnay, 49% Pinot Noir. ‒ Crus: Côte des Blancs, Côte de Sézanne and Montgueux pour le Chardonnay. Vallée de la Marne (principalement Aÿ), Montagne de Reims et Côte des Bar pour le Pinot noir. ‒ Vendanges: 2020 Dégustation ‒ Œil: Une couleur doré clair avec des reflets émeraude. ‒ Nez: Des fleurs blanches (acacia et aubépine) avec une agréable touche d'agrumes frais. Une intensité aromatique soutenue par des notes de miel ou de fruits mûrs tels que la pêche blanche ou l'abricot. ‒ Bouche: Frais et soyeux. La structure et la profondeur intensifient l’équilibre global. Une longue finale qui révèle des notes aromatiques et une salinité minérale.