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"Couleur: Profonde rouge foncé avec des couleurs riches Aromatique: Claire, fruits noirs mûrs (cassis, sureau), de notes fines de fumée, épicé, clou de girofle et poivre, touche balsamique, résine, épicéa, moisi, herbacé Corps: Attaque douce suivie des tanins fins, acidité bien intégré, d’arômes clairs, végétaux et séduisants Qualité: Typique Merlot, intense et diversifié"
"Rôti alpine de fromage et bacon, braisé Gitzi, magret de canard avec sauce à la moutarde"