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"Couleur: Robe riche, brillante, d’un rouge rubis avec des refl ets violets Aromatique: Délicieux parfums de cerise et de fraise accompagné de notes épicées et une touche de cassis Corps: Merveilleuse harmonie, bel équilibre entre le goût fruité et les arômes tertiaires Qualité: Dans le style d’un bourgogne, élégant et bien structuré"
"Viandes rouges, gibier, viande séchée et fromages corsés de tous types"