Sagrado Reserva 2016/2017 Porto Douro D.O.C
  • 75 cl
En rupture

Sagrado Reserva 2016/2017 Porto Douro D.O.C

Raisins récoltés et sélectionnés à la main. Pietinés dans des réservoirs degranit avec début de fermentation. Fermentation avec température controlée, une partie en fûts de chêne français. 18 mois de vieillissement en barriques de chêne français.

  • Région Portugal
  • Type de bière Porto, Sherry, Vermouth
  • Couleur Rouge
  • Alcool (%) 20.50%
  • Température de service (°C) 17°C
  • Culture Sans-gluten

Accords et mets

Gibier, canard au four, chocolat noir

Remarques

Ton: Couleur rouge propre et intense Nez : Arôme net et équilibre entre le fruit et la minéralité, avec des notes de fruits rouges et une touche d'épices. Bouche : Équilibrée, fruitée, minérale et veloutée. tanins bien intégrées, acidité et très engageante.